О товаре

Мякоть лопатки говяжьей ЗАРЕЧНОЕ – вкусное и питательное мясо, имеющее богатый минерально-витаминный комплекс и много белка. Это охлажденное мраморное мясо, которое вырезано из центральной мышечной части лопатки. В этой части туши сравнительно немного грубых мышц и соединительных тканей, за счет чего кулинарная обработка не вызывает особых трудностей. Говяжья мякоть с лопатки популярна как в профессиональных, так и в любительских кругах. Он идет на приготовление первых и вторых блюд. Ее можно жарить, варить и тушить. Полет фантазии на кухне при этом не ограничен – из мякоти лопатки готовят рулет, азу, бифштекс, котлеты, тефтели и др. Блюда из нее можно подавать на стол с обжаренными, запеченными или свежими овощами. Приобрести мякоть лопатки говяжьей ЗАРЕЧНОЕ можно в интернет-магазине Ama-Food.Бренд: ЗАРЕЧНОЕ.Страна: Россия.Вид мяса: говядина.Вид продукта: лопатка.Упаковка: вакуумная.Режим хранения: охлажденное.Пищевая ценность на 100 г: калорийность – 226 ккал, белки – 16 г, жиры – 18 г.Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С – 40 суток, после вскрытия упаковки хранить при температуре не более +6°С – 1 сутки.