О товаре

Лопатка говяжья передняя часть охлажденная в/у подходит для обработки любым термическим способом. Ее мжно приготовить готовить дома на сковороде или в духовке, на природе на мангале, гриле или барбекю, в кастрюле и во всем, что можно использовать для приготовления мяса. Косточка насыщает супы и борщи особым ароматом, придает им наваристость и неповторимый вкус. Для шашлыка достаточно ненадолго замочить лопатку в маринаде и недолго подержать на углях. Нежное, сочное мясо быстро покрывается аппетитной корочкой. В готовом виде отлично сочетается с овощами и любыми гарнирами. К мясу подойдут практически любые соусы – кисло-сладкие, сладкие, острые. В зависимости от предпочтений лопатку можно готовить с разной степенью прожарки: слабой (с кровью), средней и сильной. В процессе приготовления не лишним будет приправить блюдо красным вином для придания мясу неповторимого аромата и терпкого привкуса.Приобрести лопатку говяжью переднюю часть охлажденную в/у можно в интернет-магазине Ama-Food.Состав: говядина.Назначение: для приготовления разных блюд.Упаковка: вакуумная.Срок годности и условия хранения: 45 дней при температуре не меньше -4?.Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 18 г.Энергетическая ценность: 230 ккал.Страна производства: Россия.