О товаре

Голяшка баранья на кости охлажденная Халяль МЯСО ЕСТЬ! — баранья рулька — нижняя часть бараньей ноги. Мясо в этой части жесткое и жилистое, так как мускулатура ног работает особенно активно. Такой продукт чаще всего используют для приготовления супов и бульонов, а также холодца и студня. Для того, чтобы голяшка в процессе готовки стала наиболее мягкой и сочной, следует особое внимание уделить подготовке мяса. Во-первых, обильно натрите рульку любимыми пряностями, чтобы раскрыть вкус баранины. Лучше всего подойдет укроп, базилик, розмарин, мята и лаврушка. Во-вторых, не забудьте замариновать мясо: в белом или красном вине, растительном масле, лимонном соке, уксусе или натуральном йогурте с высоким процентом жирности. В-третьих, до мариновки сделайте в мясе несколько глубоких разрезов — так соус пропитает рульку. Баранью голяшку следует начинать запекать на большом огне, постепенно снижая жар. Для того, чтобы не пересушить мясо, лучше использовать рукав или фольгу. Блюда из представленного продукта — прекрасный вариант не только для обеденного стола, но и для праздничного застолья. Если вы готовите горячее из голяшки, дополните его гарнирами (картофелем, крупами или макаронными изделиями), салатом из свежих овощей и соусом. В бараньей рульке содержится много полезных веществ, в особенности белка и незаменимых аминокислот. Бульоны из баранины нормализуют работу ЖКТ и улучшают аппетит. Минералы, содержащиеся в голяшке, помогают вывести из организма токсины и лишний холестерин. Железо необходимо для кроветворения, поэтому баранина полезна при анемии. Фтор и другие минералы улучшают состояние зубов и укрепляют кости. Витамины группы В стабилизируют состояние нервной системы — помогают побороть стресс, раздражительность и проблемы со сном. Приобрести голяшку баранью на кости охлажденную Халяль МЯСО ЕСТЬ! можно в интернет-магазине Ama-Food. Состав: баранина.Бренд: Мясо Есть!Производитель: Парсит.Страна: Россия.Вид мяса: баранина.Вид продукта: тушка/часть тушки/отруб.Тушка/